Veckans lunchmeny

måndag

Dubbelmarinerad fläskfilé med rostade grönsaker och grönpepparmajjo

Ugnsstekt sej med dill, hummersås och glaserade rotsaker-savojkål

Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

Korv Stroganoff med ris

tisdag

HUSMANSTISDAG: Stekt fläsk med raggmunk alt. löksås alt. bruna bönor och lingon

Ugnsstekt sej med dill, hummersås och glaserade rotsaker-savojkål

Gnocchi (potatispasta) med kyckling, chorizo, rostad majs och cheddarost

onsdag

Italienska nötfärsbiffar med mozzarella, krämig tomatsås och rostad potatis

Ugnsstekt sej med dill, hummersås och glaserade rotsaker-savojkål

Rotmos och kokt rimmad fläskbog med sötstark senap

torsdag

Ärtsoppa med fläsk eller golfrestaurangens fisk- och skaldjurssoppa med aioli

Citronkyckling med oliver, krossad potatis och grönsaksragu med basilika

Pasta Carbonara

Vi bjuder på pannkakor med sylt och grädde till dessert

fredag

Fläsknoisette med blomkål, klyftpotatis och pepparsås

Ugnsstekt sej med dill, hummersås och glaserade rotsaker-savojkål

Gratinerad falukorv med tomat, senap och potatismos

lördag

Gräddbräserad laxfilé med svamp, dill och gräslök 145 kr

Hjortfärsbiff, potatispuré med Västerbottenost, portvinsås och syltade tranbär 145 kr

Krämig pasta med fläskfilé, créme fraîche, paprika och grovmalen svartpeppar 120 kr

Restaurangens burgare på högrev och bringa med pommes 175 kr

söndag

Gräddbräserad laxfilé med svamp, dill och gräslök 145 kr

Hjortfärsbiff, potatispuré med Västerbottenost, portvinsås och syltade tranbär 145 kr

Krämig pasta med fläskfilé, créme fraîche, paprika och grovmalen svartpeppar 120 kr

Restaurangens burgare på högrev och bringa med pommes 175 kr